|
Рецепт приготовления лосося в майонезе с помидорами |
|
|

Для приготовления необходимо: около 800 грамм филе лосося 1,5 ложки лимонного сока 300 грамм помидоров 1 болгарский перец 1 пучок укропа 100 г майонеза 1 ст.ложка хрена соль,перец,специи
Способ приготовления блюда: Для начала помойте рыбу, нарежьте её,посолите,поперчите,сбрызгните лимонным соком.Перец необходимо нарезать мелкими кольцами и обжарить на сковородке в растительном масле.Помидор окуните в кипяток,снимите шкурку и нарежьте кружочками.Приготовьте форму для запекания.Смажьте её маслом и уложите поочерёдно слоями рыбу,перец и помидоры,.Потрите на мелкой тёрке хрен и добавьте его к рыбе.Посолите,поперчите,добавьте специй.Сверху налейте майонеза.Выпекайте в духовке.Перед подачей к столу украсьте укропом.
|